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—— 中国食品杂志社
按邻甲苯胺比色法犤1犦盐酸水解法犤2犦的改进法测定爬山虎成熟果中糖类化合物的含量,按波长630nm犤1犦测定,检测线性范围0.02～0.50mg/ml,相关系数为0.9991,RSD=2.93%,回收率99.11%。此方法较其它方法操作简便准确、显色灵敏,重现性好,不受还原性物质的干扰,不必除去蛋白质。既能测定总糖,还能测定可溶性糖,因此很适合野生植物中糖类化合物含量的测定。
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