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茶多酚延缓衰老作用的分子生物机理研究--对小鼠肝DNA甲基化酶活力的影响
来源:食品科学网 阅读量: 100 发表时间: 2017-06-07
作者: 陈比特, 林一萍, 陈玉春
关键词: DNA甲基化酶; 肝细胞; 茶多酚; 人参; 延缓衰老;
摘要:

采用一定浓度的茶多酚(Teapolyphenols,TP)和人参汤剂处理老年和成年小鼠;并用3H-甲基掺入法测定了小鼠肝DNA甲基化酶的活力。结果证明TP和0.2%的人参汤剂能明显提高老年小鼠肝细胞DNA甲基化酶的活力,具有延缓衰老的作用,为从分子生物的角度探讨TP延缓衰老的机理提供客观依据。

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