中国食品杂志社

领学术科研之先，创食品科技之新

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期刊集群

食品科学

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《食品科学》：刊载国内外食品行业高新技术和最新科研成果，引证指标连续多年学科排名第一，EI收录，卓越计划项目资助。中文核心、科技核心等。

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2026年第47卷2026年第15期

刊出日期：2026-09-01

中国酿造

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《中国酿造》：国内外公开发行学术期刊，重点刊登酿造学科领域最新科研成果和前沿动态，主要栏目为专题论述、研究报告、应用技术、分析检测等。

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2026年第45卷2026年第08期

刊出日期：2026-10-08

食品界

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《食品界》：国内惟一一本关注食品经济动向的新闻期刊，高端性、权威性、实践性，秉承“专业、专注、专心”的理念，致力于打造最具价值的行业高端媒体。

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2026年2026年第9期

刊出日期：2026-10-08

肉类研究

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《肉类研究》：融学术研究、产品开发和技术创新为一体，致力于肉类科研和技术推广。中国科技核心期刊、中文核心期刊。

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2026年第40卷2026年第08期

刊出日期：2026-06-11