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—— 中国食品杂志社
采用 70％的乙醇浸提葛根粉末经微波辐射间歇处理 2min，可完成葛根总黄酮的提取，然后采用反向 HPLC法测定了 6个不同种类葛根和葛藤中葛根素、大豆甙的含量。葛根素检测线性范围为 0.115～ 1.38μ g/ml， r=0.9991，平均回收率为 103.31％，变异系数为 1.37％ ;大豆甙检测线性范围为 0.12～ 1.44μ g/ml， r=0.9998，平均回收率为 98.73％，变异系数为 2.43％。实验证明本方法快速、简便、重现性好
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