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强酸性阳离子交换树脂分离纯化异麦芽低聚糖的研究
来源:食品科学网 阅读量: 149 发表时间: 2017-06-07
作者: 耿予欢, 张本山, 高大维, 曾新安
关键词: 异麦芽低聚糖; 双歧杆菌增殖因子; 分离纯化; 离子交换树脂;
摘要:

主要研究了强酸性001×7型苯乙烯系阳离子交换树脂分离纯化异麦芽低聚糖浆的多种因素。研究表明:较高的温度、进料浓度、树脂床高度都有利于分离,通过一定高度的离子交换树脂柱,可较好地分离葡萄糖和二糖、三糖等低聚精,有效地去除葡萄糖成分,为进一步工业化分离纯化奠定了理论基础。

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