领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
银杏萜内酯的提制及检测
来源:食品科学网 阅读量: 144 发表时间: 2017-06-07
作者: 王敬勉, 廖德胜, 张永洪
关键词: 银杏萜内酯; 精制; 检测;
摘要:

银杏萜内酯由银杏叶,经萃取、吸附和重结晶制成纯品,它的主要成分是银杏内酯A、B、C、M、J和白果内酯。这些化学成分具有抑制血小板活化因子-PAF和对心肌缺血、脑缺血缺氧的保护作用,因而,可作成一种天然的、专一的、特效预防冠心病和脑血拴的保健食品。银杏萜内酯定性用TLC(薄层色谱)检测,定量用HPLC(高压液相色谱)检测,也可以用GC(气相色谱)定性定量分析。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2