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速溶即食营养麦片的加工技术
来源:食品科学网 阅读量: 137 发表时间: 2017-06-07
作者: 何贤用
关键词: 营养麦片; 加工技术; 干燥机; 食品添加剂; 食品机械; 生产配方; 预糊化; 辊筒干燥; 原片; 胶体磨;
摘要:

速溶即食营养麦片的加工技术何贤用江苏东台市食品机械厂224237速溶即食营养麦片是一种以粮谷类为基础原料,辅以适当的食用添加剂而制成的新型食品。这类食品不仅口感新、食用方便还可根据不同人群的营养需要,调整配方,满足不同要求。目前,该产品正在逐步得到我...

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