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腊胡子鲶的研制
来源:食品科学网 阅读量: 149 发表时间: 2017-06-07
作者: 但拥材; 徐多思
关键词: 胡子鲶; 空气自然循环; 杀菌公式; 反压冷却; 电热恒温干燥箱; 肠胃内容物; 香料油; 反压力; 综合加工; 水分平衡;
摘要:

腊胡子鲶的研制但拥材,徐多思四川省川仁肉食品综合加工厂612575家养胡子鲶能吞吃肉联厂价格低廉的肺脏,养殖密度大,生长快,成本低,效益高,近年来,养殖量越来越大。我厂养殖四年,每年捕捞都在5千公斤以上。因不能过冬,多在初冬捕捞,个体重l~3公斤。胡...

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