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苦杏仁成分综合提取法
来源：食品科学网 阅读量: 98 发表时间: 2017-06-07
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作者: 刘邻渭
关键词: 苦杏仁； 综合提取； 苯甲醛； 杏仁油； 压滤； 浸提； 油脂； 乙醇； 杏仁蛋白； 生苦杏仁；
摘要:

介绍一种简易而合理的苦杏仁成份综合提取方法.采用该法可依次得到苦杏仁苷,苯甲醛,杏仁蛋白,杏仁油和杏仁渣饲料.1 提取方法作取生苦杏仁原料一份,于 0.5%NaOH沸水液中煮0.5min,捞出后立即转入冷水,去皮后沥干.于-20℃下冻融,反复冻融1次.解

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