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紫背天葵汁生产新工艺
来源:食品科学网 阅读量: 149 发表时间: 2017-06-07
作者: 张沛游, 何爱雁
关键词: 紫背天葵; 生产新工艺; 超高温瞬时杀菌; 过滤剂; 无菌包装机; 硅藻土; 石缝; 蒸煮; 精滤; 天然色素;
摘要:

紫背天葵,别名天葵,天葵子,是一种古生蕨类植物,生长在深山沟阴湿的石缝间.味微酸,甘凉,具有清热解毒,润燥止咳,散瘀消肿等功能.紫背葵天,主产于我国南部地区,以两广居多,但历年来,没有得到很好的利用和开发,仅

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