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市场导向科技 科技振兴企业
来源:食品科学网 阅读量: 110 发表时间: 2017-06-07
作者: 张同山
关键词: 振兴企业; 复合调料; 酿造调味品; 市场导向; 科技; 酱油生产; 酿造厂; 重庆市; 大豆; 浸出法;
摘要:

重庆市酿造调味品公司成立于1982年,现有6个直属酿造厂、l个原料加工厂、1个研究所、职工总人数1885人,其中具有高、中、初级专业技术职称人员293人,占职工总人数的16.2%。尽管1990年市场继续出现疲软、资金短缺的局面,该公司按照“市场导向科技,科技

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