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西瓜罐头、酱和汁的生产工艺
来源:食品科学网 阅读量: 138 发表时间: 2017-06-07
作者: 俞锦全, 叶懿君
关键词: 西瓜; 生产工艺; 西瓜酱; 科学证明; 高血压; 西瓜汁; 果品; 消费者; 肾炎; 人体;
摘要:

西瓜是夏冷季节深受广大消费者欢迎的水果。西瓜味甘美,清凉可口,能止渴解暑。经现代科学证明,西瓜是一种养疗佳品。果肉除不含脂肪外,几乎包括了人体需要的各种管养成分,对治疗肾炎和降低高血压等均有较好的疗效,并能利尿。而糖水西瓜罐头、西瓜酱和西瓜汁更是果品罐头中的新秀,畅销于国内外

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