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用柑桔皮制做饮料
来源:食品科学网 阅读量: 168 发表时间: 2017-06-07
作者: 陈婧
关键词: 柑桔皮; 饮料; 酒精水溶液; 湿滤饼; 湿颗粒; 汽酒; 滤液; 香精油; 粒料; 废料;
摘要:

目前国内的柑桔罐头厂和桔汁厂每年都要抛弃大量的柑桔皮废料,如不及时处理,还会污染环境。其实,柑桔皮及桔络桔囊等废料中会有大量对人体有益的成份,如维生素C、维生素P、类胡罗卜素、蛋白质和糖类等,还含有多种微量元素,并且,由于香精油、色素等

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