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河北省1986年市售麦乳精营养卫生质量评价
来源:食品科学网 阅读量: 181 发表时间: 2017-06-07
作者:
关键词: 麦乳精; 营养卫生; 市售; 质量评价; 营养质量; 六六六; 总糖含量; 合格率; 未检出; 河北省;
摘要:

麦乳精系用麦情及糊精、乳粉或炼乳、奶油、蛋粉、葡萄糖、砂糖等配制经真空减压、焙烘或干热空气烘制或喷雾制成的一种辅助性营养品,常作为老、幼及病患者的滋补佳品。然而,其营养卫生质量究竟如何?过去报道甚

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