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北京市1984年食物中毒总结
来源:食品科学网 阅读量: 106 发表时间: 2017-06-07
作者: 丁秀英, 高晓明
关键词: 食物中毒; 中毒人数; 冷荤; 熟肉; 北京市; 集体食堂卫生; 死亡人数; 食物中毒事件; 中毒死亡; 卫生宣传;
摘要:

为了及时掌握本市食物中毒发生情况,分析食物中毒的发生规律与特点,采取有效预防措施,以便减少和控制食物中毒事件的发生,现将北京市84年食物中毒情况分析总结如下:

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