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谈谈碳酸饮料的生产
来源:食品科学网 阅读量: 131 发表时间: 2017-06-07
作者: 霓德勋
关键词: 碳酸饮料; 果汁; 糖浆; 香精; 瓶子; 砂糖; 二氧化碳; 糖精钠; 饮料用水; 果味;
摘要:

碳酸饮料是指在清凉饮料中含有二氧化碳气体的饮料,通常称为汽水。碳酸饮料的品种甚多,一般可分为:果味型碳酸饮料、果汁型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料三大类型。果味型碳酸饮料以配制为主,果汁型碳酸饮料在饮料中应含有不少于2.5%固体含量的天然果汁10%.

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