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天然蜜蜂花粉的成分分析与应用
来源:食品科学网 阅读量: 130 发表时间: 2017-06-07
作者: 关福同, 洪宝辉, 施新民, 周大升, 杨玲仙
关键词: 蜜蜂花粉; 成分分析; 天然; 有效成分; 运动员; 苯丙氨酸; 食品新资源; 改善睡眠; 灌喂; 甲硫氨酸;
摘要:

近几年来,国外对花粉的研究和应用甚嚣尘上,然国内这方面研究尚少报导。为了开发利用食品新资源,我们自1978年开始对天然蜜蜂花粉的有效成分及其应用进行了分析、研究,现将有关情况总结报告如下:

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