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黄曲霉毒素B1的快速测定
来源:食品科学网 阅读量: 197 发表时间: 2017-06-07
作者:
关键词: 黄曲霉毒素B1; 快速测定; 分析纯; 苯乙睛; 萤光; 展开槽; 展开剂; 最低检出量; 半缩醛; 混合液;
摘要:

近年来,霉菌及其毒素对食品的污染,越来越引起人们的重视。随着检样的增多,急待有一个快速可行的测定方法。以前,应用常规的黄曲霉毒素B1的检验方法,存在不少问题,主要是样品干扰较多,结果不易观察,操作也较为繁琐。我们在原法的基础上,参考有关文献报道,初步拟定了“黄曲霉毒素B1”的快

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