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—— 中国食品杂志社
用N-甲基-N-亚硝基-N’-硝基胍(NTG)和甲基磷酸乙酯(EMS)对黄色短杆菌(Bre Vi-bacterivm flavum)AS1．495进行诱变处理;用S-(2-氨基乙基)-L-半胱氨酸(AEC)、磺胺嘧啶(SD)、红霉素(Ery)和利福平(Rif)等药物纸片在琼脂平板上高效筛分抗药性菌株;用“纸上检测法”(一种检测发酵液中赖氨酸的新方法)从抗药性菌株中筛分出高产赖氨酸的菌株;最后经摇瓶筛选出FRR’961,FRR’1089等几株能高产赖氨酸的黄色短杆菌药物抗性株。FRR ’961菌株在适宜的摇瓶培养基中发酵累积L-赖氨酸盐44．5mg/ml,此时对葡萄糖的转化率达35．6%(均为校正值)。论文从微生物生理学的角度对赖氨酸菌种选育方案的制订及实施结果进行了讨论,对黄色短杆菌的赖氨酸代射调节机制提出了新的看法。
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