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国外的食品干燥设备
来源:食品科学网 阅读量: 117 发表时间: 2017-06-07
作者: 钱文
关键词: 干燥器; 食品干燥; 鼓轮; 传送带式; 喷雾干燥器; 干燥室; 真空干燥器; 流体食品; 食品保存; 圆筒;
摘要:

干燥既是一种主要的食品保存方法,也是许多种食品的一种重要加工技术。目前,国外生产的食品干燥设备主要有四类:传送带式干燥器,喷雾干燥器,鼓轮式干燥器和真空干燥器。这些基本型式的干燥器常用于固体、半固体和流体食品的脱水。对干燥设备的要求是:

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