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豆酱汤的意外效用
来源:食品科学网 阅读量: 132 发表时间: 2017-06-07
作者: 毛延年
关键词: 豆酱; 效用; 长胃; 平山; 肝硬变; 调查结果; 癌患者; 学部; 味噌; 速酿;
摘要:

日本国立癌中心研究所疫学部长平山雄等人总结日本癌症调查结果,意外地发现:每天饮用豆酱(味噌”)汤,可以延长胃癌患者的寿命,仅据调查即已证明豆酱汤不仅对胃癌,即使对胃溃疡,心肌梗塞类的血脂性心脏病,肝硬变等,亦有降低其死亡率的作用。

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