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草莓酱罐头的改进与提高
来源:食品科学网 阅读量: 133 发表时间: 2017-06-07
作者: 解纪纲
关键词: 草毒; 草莓酱罐头; 低糖果酱; 草萄; 改进与提高; 果胶; 日本市场; 瓶盖; 瓶子; 瓶装;
摘要:

一、概况:草毒是多年生草本植物,是一年中最早成熟的果实。1936年由美国传入我国,1956年传入保定地区,65年加工草毒酱出口,主要对日本。但多年来质量差,不适应日本市场情况,始终打不开销路,徘徊在100吨左右,近几年来连续三次对日技术交流,了解了日本市场情况及

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