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Naveline橙和Satsuma柑的退绿催熟
来源:食品科学网 阅读量: 110 发表时间: 2017-06-07
作者: 章村人
关键词: 果实颜色; 成熟指数; 柑桔市场; 呼吸强度; 果汁; 检验局; 折光度; 质量指数; 每小时; 升温处理;
摘要:

西班牙的柑桔退绿问题在经济上有很大意义,主要原因有两个,一是消费者有品尝时鲜柑桔的要求,二是这种水果的贸易政策对欧洲经济共同体柑桔市场有特殊影响。

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