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—— 中国食品杂志社
建立超高效液相色谱-荧光检测法测定禽肉组织中乙氧酰胺苯甲酯（ethopabate，ETP）残留量的分析方法。样品用乙腈提取，采用C18色谱柱（2.1 mm×100 mm，1.8 μm），乙腈-水（30∶70，V/V）为流动相，流速0.3 mL/min，柱温30 ℃，进样量5.0 μL，采用荧光检测器，在激发波长272 nm、发射波长394 nm条件下测定。结果表明：ETP在5～500 ng/mL质量浓度范围内呈良好的线性关系（R2=0.999 7）；检出限为2 μg/kg，定量限为5 μg/kg；平均回收率为83.0%～91.5%，相对标准偏差为1.6%～2.9%。本方法适用于检测禽肉组织中ETP残留量。
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