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羊乳及其制品的脱膻技术与市场现状
来源：食品科学网 阅读量: 127 发表时间: 2018-01-15
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作者: 娄新曼，李 钰，史永翠，王存芳*
关键词: 羊奶；营养保健优势；脱膻；发展现状；羊奶产品
摘要:

近年来，随着牛奶问题的不断出现，越来越多的学者和消费者开始关注羊奶，其营养价值也被越来越多的 人所认可。为了对羊奶有更深的认识，本...

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