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反刍动物人工瘤胃技术研究及应用
来源：食品科学网 阅读量: 121 发表时间: 2018-01-15
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作者: 崔彦召, 徐晓明, 张克春,
关键词: 人工瘤胃技术； 发展； 分类； 应用；
摘要:

研究反刍动物瘤胃发酵的方法很多,人工瘤胃技术是利用体外方法研究反刍动物瘤胃微生物营养与代谢以及评定反刍动物日粮营养价值的一项重要技术,并且越来越受到人们重视。本文从人工瘤胃技术分类、应用及进展方面对其进行了综述。

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