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高效液相色谱法检测牛初乳sIgA方法研究
来源：食品科学网 阅读量: 138 发表时间: 2018-01-15
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作者: 刘晓飞, 高学军, 姚永豪, 莫继先, 程静, 周盛华,
关键词: 牛初乳； sIgA； HPLC； 检测；
摘要:

建立高效液相色谱法测定牛初乳sIgA含量。采用TSK-G3000PWxl凝胶色谱柱以0.02mol/L,pH6.8的磷酸盐缓冲液为流动相,流速0.6mL/min,检测波长280nm。结果表明,牛初乳sIgA纯度为52.56%,回收率为74%。说明此方法方便、快捷、准确、可靠、重现性好,可用于牛初乳sIgA含量的检测。 更多还原 

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