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山西省奶业滑坡的原因及应对措施
来源：食品科学网 阅读量: 124 发表时间: 2018-01-15
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作者: 韩云霞, 雷秀敏,
关键词: 高产奶牛； 山西省； 奶业产业化； 直接影响； 收购价格； 奶农； 乳品企业；
摘要:

<正>2000年以来,山西省奶牛饲养量快速增长,在全国一直保持较领先地位。2004年全省奶牛存栏25.89万头,其中成母牛存栏16.67万头。奶牛品种以荷斯坦牛为主,主要分布在朔州、大同、忻州、太原、晋中5市沿北同蒲铁路沿线两侧的县(市)城郊,并带动辐射农区饲养奶牛,形成了晋中

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