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HACCP在酸牛奶生产中的应用
来源：食品科学网 阅读量: 117 发表时间: 2018-01-15
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作者: 杨仁琴, 印伯星,
关键词: HACCP； 酸牛奶；
摘要:

本文主要探讨HACCP在酸奶生产中的应用,从质量卫生控制方面分析了生产过程中的危险因素,制定相应的控制方法和纠正措施,以取得高质量的酸牛奶。 更多还原 

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