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营养调控缓解奶牛热应激研究概况
来源：食品科学网 阅读量: 131 发表时间: 2018-01-15
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作者: 刘瑞生,
关键词: 营养调控； 热应激反应； 研究概况； 黑白花奶牛； 最适温度； 养分摄入量； 体
摘要:

普通奶牛产乳的最适温度为10￣15℃,黑白花奶牛产乳的最适温度为0￣20℃。超过适宜温度范围时奶牛通过加强呼吸增加散热,降低采食量以减少产热,从而维持体温恒定。通过调整日粮组成,提供全面而充足的营养,以补偿高温应激引起的养分摄入量的不足,可缓解奶牛热应激反应。1能量浓度在高温气候条件下,奶牛加快呼吸等调节活动,要增加能量开支,使产乳的饲料利用率下降。Mcdowell等估计31℃￣32℃时,每生产1千焦乳能所需的消化能较18℃￣21...

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