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《乳业科学与技术》2004年总目次(1-3期)
来源：食品科学网 阅读量: 120 发表时间: 2018-01-15
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作者: 无
关键词: 无
摘要:

第1期·乳品研究·乳酸菌的抗高血压作用吴正钧,叶锦,郭本恒(1)APV灭菌机和ZY-DASB-6型无菌包装机的有效结合魏晓琨,赵忠,王炜华,张旭,杨建辉,曾志(9)酸奶、乳酸菌饮料风味及其部分理化特性的研究梅林,王志耕(17)乳酸菌饮料专用型CMC的应用周新平,权红梅(20)·饲料营养·用Excel的规划求解拟制最低成本奶牛日粮和精料配方韩友文(23)蒸汽压片处理谷物对奶牛生产性能的影响王桂瑛,毛华明,文际坤(...

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2004年第27卷

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