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奶牛氨基酸营养体系的建议
来源：食品科学网 阅读量: 106 发表时间: 2012-02-16
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作者: 冯仰廉, 李胜利,
关键词: 可消化氨基酸； 蛋氨酸； 瘤胃微生物； 可消化赖氨酸； 微生物氨基酸； 氨基酸营
摘要:

随着我国经济的快速发展和人民对营养食品需求的增长,我国奶牛业的发展正进入新的阶段,除国营奶牛业外,农民奶牛业的比重迅速增长。为了挖掘奶牛的产奶潜力,提高单产和牛奶的品质,在国内外对奶牛营养研究成果的基础上,奶牛氨基酸营养新体系及其应用已提到日程。目前国外已有一些国家采用以小肠可消化氨基酸为基础的新体系。例如,美国(NRC,1996、2001)用可代谢蛋白质、法国(INra1989)和荷兰(Tamminga等,1994)用小肠可消化真蛋白...

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