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—— 中国食品杂志社
对上海地区4个牧场7批苜蓿干草的主要营养成分分析表明,平均干物质含量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维分别为91.45％、18.60％、2.85％、10.11％、44.35％和31.38％。钙、磷、镁、钾、钠和氯含量分别为1.62％、0.25％、0.31％、1.61％、0.15％和0.61％。微量元素硒、锌、铁、铜和锰含量分别为0.12ppm、25ppm、456ppm、9ppm和39ppm。经计算,总可消化养分和产奶净能(3倍于维持水平)分别为58.34％和1.38Mcal/kg...
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