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免疫乳的开发
来源:食品科学网 阅读量: 122 发表时间: 2018-01-15
作者: 张和平, 孙天松,
关键词: 免疫乳粉; 特异性抗体; 免疫应答; 免疫球蛋白; 类风湿关节炎; 病原微生物;
摘要:

1.免疫乳概念哺乳动物的乳汁是机体免疫协调作用的分泌产物之一。免疫乳(immune milk)是指给哺乳动物(主婴是牛、山羊等)选择性地接种一些能够引起人或动物疾病的细菌、病毒或其它外来抗原,刺激机体产生免疫应答以分泌特异性

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