领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
采用聚酰胺粉作为净化吸附剂材料，基于快速滤过型净化（multi-plug filtration cleanup，m-PFC）前处理方法，开发适用于茶叶样品的专用前处理净化小柱，结合高效液相色谱-蒸发光散射法建立同时检测茶叶中5 种糖类成分的分析方法。茶叶样品加水振荡提取，加入二氯甲烷反萃杂质，取上层溶液经m-PFC柱净化，高效液相色谱法测定，外标法定量。结果表明：鼠李糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖5 种成分在各自相应线性范围内，峰面积对数与其质量浓度对数线性关系良好，相关系数大于0.99，检出限为0.04～0.1 g/100 g，定量限为0.10～0.20 g/100 g。低、中、高三水平的平均添加回收率为91.0%～103%，相对标准偏差为1.0%～4.6%。本方法操作简便，净化效果好，适合茶叶中5 种糖类成分的定量检测。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
