领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
目的：研究N-乙酰-半胱氨酸（N-acetyl-cysteine，NAC）对壬基酚（nonylphenol，NP）诱导的小鼠Sertoli TM4细胞氧化损伤及凋亡的干预作用。方法：以Sertoli TM4细胞为对象，实验分为对照组、NP组（20 μmol/L NP处理）、NP＋NAC组（5 mmol/L NAC预处理4 h后20 μmol/L NP处理24 h）、NAC组（5 mmol/L NAC处理4 h后换正常培养基培养），采用噻唑蓝法检测细胞存活率；流式细胞术检测活性氧（reactive oxygen species，ROS）含量和细胞凋亡情况；试剂盒法检测超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，SOD）活力、过氧化氢酶（catalase，CAT）活力、丙二醛（malondialdehyde，MDA）含量及Caspase-3相对活力；Western blot法检测细胞外信号调节激酶（extracellular signal-regulated kinase，ERK）和c-Jun氨基末端激酶（c-Jun N-terminal kinase，JNK）磷酸化情况。结果：与对照组相比，20 μmol/L NP处理24 h能显著降低细胞存活率（P＜0.05），同时诱导细胞内ROS生成，下调SOD和CAT活力，增加MDA含量，诱导Sertoli TM4细胞凋亡，增加Caspase-3相对活力，促进ERK、JNK蛋白磷酸化激活；与NP组相比，NAC预处理能够明显削弱NP引起的细胞内ROS生成，使SOD、CAT活力下调，MDA含量增加，Sertoli TM4细胞凋亡，Caspase-3相对活力增强，激活ERK、JNK信号通路。结论：NAC具有干预NP对小鼠Sertoli TM4细胞损伤的作用，这可能与NAC抑制NP诱导的细胞氧化应激和凋亡以及阻断ERK、JNK信号通路的激活相关。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
