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—— 中国食品杂志社
建立茶叶中草甘膦和草铵膦的残留超高效液相色谱法-串联质谱法快速检测方法。样品采用NaOH溶液提取后，HCl溶液调节酸度，经N-丙基乙二胺净化，氯甲酸（9-芴甲基）酯衍生化，正离子多反应监测测定，外标法定量。草甘膦和草铵膦在0.005～0.50 μg/mL质量浓度范围内线性关系良好，相关系数（r）均大于0.995，草甘膦和草铵膦的检出限均为0.05 mg/kg，定量限均为0.08 mg/kg，在添加量为0.08、0.10、1.0、2.0、4.0 mg/kg时，草甘膦的回收率为75.6%～95.5%，相对标准偏差为3.24%～8.38%（n=10），草铵膦的回收率为76.0%～96.6%，相对标准偏差为3.05%～7.85%（n=10）。该方法样品前处理简单、分析时间短，回收率和精密度等均符合农药多残留检测技术的要求，适用于茶叶中草甘膦和草铵膦残留的同时检测。
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