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—— 中国食品杂志社
目的：探究橄榄类黄酮组分的潜在功效及其在不同种质资源中的差异。方法：通过网络药理学和分子对接技术挖掘橄榄功效类黄酮组分，并结合代谢组学评价橄榄种质资源中类黄酮组分的积累水平。结果：从橄榄中鉴定获得44 种类黄酮组分，基于TCMSP数据库、类药性和口服生物利用度筛选获得18 种潜在的功效类黄酮组分及对应的180 个作用靶点，其中木犀草素、槲皮素、儿茶素和表儿茶素是潜在影响橄榄药理活性的重要化学物质。基于类黄酮组分与靶点连通度筛选的35 个关键作用靶点共富集到348 条基因本体通路和136 条京都基因与基因组百科全书信号通路，涉及抗癌、抗病毒、抗菌消炎、调节血糖和保护肝脏等药理活性。通过分子对接及可视化分析表明，所筛选的橄榄功效类黄酮组分能与关键作用靶点稳定结合。结论：代谢组学和网络药理学可为橄榄药用价值开发提供依据，橄榄类黄酮组分通过多成分-多靶点-多通路协同作用发挥多样化的药理作用。
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