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—— 中国食品杂志社
通过设计特异性的桃重组酶介导的等温扩增（recombinase-aided amplification，RAA）和CRISPR RNA（crRNA）引物，建立RAA技术结合CRISPR/Cas12a系统的单管一体化桃成分快速检测方法，并分析该方法的特异性、灵敏度和检出限，同时对市售样品进行检测。结果显示，该方法不依赖大型仪器设备，在30 min内即可完成桃成分的快速检测；与其他常见水果物种之间无交叉污染，表现出良好的特异性；该方法的灵敏度为1.0×10－1 ng/µL；检出限为1%；通过对20 份市售样品检测，结果显示本方法与实时聚合酶链式反应法检测结果一致。因此，本研究建立的RAA-CRISPR/Cas12a单管一体化桃成分快速检测方法具有特异性好、灵敏度高的优点，为桃成分快速检测提供了一种新的技术。
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