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百年传承,广东老字号鸿兴家:守护潮汕本真的“风味宇宙”
来源:导入 阅读量: 17 发表时间: 2025-10-30
作者: 陈鸿楷 吴佳瑜 范文昌
关键词: 1
摘要:

在中华美食的璀璨星河中,潮汕风味以其独特的灵韵与精工细作自成一方天地。在这片“风味宇宙”里,鸿兴家——这座璀璨“恒星”,不仅是一家扎根揭阳、闻名广东的百年老字号,更是一座“活态风味博物馆”,珍藏着在时光长河中流淌的潮汕文化的精髓。

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