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基于岗位需求的高职烹饪教学内容与方法改革
来源：导入 阅读量: 11 发表时间: 2025-10-30
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作者: 何伟
关键词: 1
摘要:

在当前社会经济快速发展的背景下，餐饮行业对烹饪人才的需求日益增长，同时对人才的综合素质和专业技能也提出了更高的要求。高职烹饪教育作为培养该领域专业人才的核心途径，必须紧跟行业发展趋势，不断优化教学内容与方法，从而精准对接岗位需求。

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