
近年来,我国食品物流领域取得了显著发展成效。为深入了解食品物流行业在技术应用、城市配送、供应链韧性等方面面临的挑战及解决方案,记者采访到北京物资学院物流学院院长姜旭教授。他不仅指出了食品物流行业发展中面临的瓶颈与挑战,还给出颇具建设性和可行性的解决方案。
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