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粤菜药膳美食系列——惠州药膳美食
来源：导入 阅读量: 1 发表时间: 2025-12-02
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作者: 范文昌 谢文妮 袁羽桥 余炫莹 许展柔 陶雨洁 马子娟 易思聪*
关键词: 1
摘要:

惠州市是广东省辖地级市，别称“鹅城”，下辖惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县2区3县。地处粤港澳大湾区东岸，背靠罗浮山，南临大亚湾，境内东江蜿蜒，雨量充沛，阳光充足，气候温和，盛产药材（金线莲、红脚艾、五指毛桃、巴戟天、猴耳环、铁皮石斛、牛大力等），养育了独具特色的地域风情和区域特色美食。本文记载了广东惠州各地区传统美食、各区域特产及特点、常用药膳等方面内容。

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