领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
新时代高等教育变革背景下，当代大学生更期望将学到的专业知识有效地用于社会发展，但往往存在急功近利、担心吃苦等现象。该状况与学生接受教育过程中忽略科学价值观、工程意识、人文素养和工匠精神等的思政元素融入程度有关。在学习中受科技的发展与社会价值观熏陶程度不够，尤其是对专业知识在时代责任和历史使命中的认知不足。为有效地将思政元素“润物细无声”地融入食品专业实践教学过程中，围绕家国情怀、文化素养、法治意识、道德修养等优化课程思政元素内容供给，塑造大学生完善的人格和树立正确的世界观、人生观和价值观。本文从思政元素与食品类专业实践教学融合难点和痛点入手，分析实践教学路径，讨论思政融入实践教学的措施，初步构建了对思政实践教学效果的评价和反馈机制。
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
