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融智教育理念下高校食品实验设计与数据处理课程的教学改革与实践
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2025-12-02
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作者: 刘宇佳 邓见光 陈思谦 蔡燕雪*
关键词: 1
摘要:

科技的飞速发展和食品行业的不断变革，无疑对高等教育食品科学专业的教学提出了更高的要求。在当今这个日新月异的时代，高校作为培养未来食品科学领域专业人才的重要摇篮，其责任之重大不言而喻。为了跟上时代的步伐并满足行业需求，高等教育必须持续更新教育理念，并积极探索创新教学方法。这一变革的核心目标，是培育出更多既具备创新精神，又拥有强大实践能力的高素质人才。特别是在食品科学领域，这种需求显得尤为迫切。

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