领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
在互联网技术快速发展的背景下，依托网络平台和智能终端设备，消费者得以实现线上订餐的便捷化操作，显著提升了消费者日常生活的便利性，并且能够为消费者提供更加丰富多样的餐食选择。在当前生活节奏较快的背景下，大量青壮年在上班、居家休息期间，更倾向于把时间花在自己感兴趣的活动上，这一消费行为变迁为网络外卖食品行业创造了新的发展契机。为保证自身能够抓住机遇，网络外卖食品需要得到更加健全的监管体系，确保行业在发展过程中能够凭借有效监管保证网络外卖食品的安全性，为消费者提供可靠保障。
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