领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
在饮品行业的舞台上，巨头们的身影依旧瞩目。康师傅2024年营收806.51亿元，微微上扬的曲线见证着老牌劲旅的韧性；娃哈哈重回700亿元营收区间，宣告着王者的归来；统一在中国大陆核心业务营收突破300亿元大关，每一步都踏得坚实有力。他们旗下的冰红茶、纯净水、营养快线、阿萨姆奶茶等战略大单品，宛如行业夜空中最璀璨的恒星，长久以来散发耀眼光芒，占据着消费者心智与市场版图的重要位置。但在这看似稳固的格局之下，时代的浪潮正汹涌袭来，推动着整个饮品行业驶向新的方向。
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