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美味扒鸡寄乡愁
来源:导入 阅读量: 1 发表时间: 2026-04-14
作者: 刘晓云
关键词: 扒鸡,乡愁
摘要:

逢年过节,我家餐桌上总少不了一盘德州扒鸡。这种“团圆吃扒鸡”的传统,从祖辈开始一直延 续到现在,经历几代人的痴情与守望,营造出一种“美味寄乡愁”“乡愁尽在美味中”的扒鸡情结。

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