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大运河江苏段的饮食文化
来源：导入 阅读量: 4 发表时间: 2026-06-25
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作者: 张宇
关键词: 大运河、饮食文化
摘要:

京杭大运河是一条流动的文化长廊，更是一条奔涌两千年的饮食大动脉。江苏作为运河遗产最丰富的省份，境内的徐州、宿迁、淮安、扬州、镇江、常州、无锡、苏州，在烟波浩渺间串起了一幅关于生存智慧、生活美学与人文经济的壮丽图卷。今天，让我们顺流而下，在锅碗瓢盆的撞击声中听听这条河的“味道”。

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