
腊月最后一天的粤西客家山村,炊烟比往常升得更早。青砖黛瓦的老屋前,竹竿上晾晒着腊味与梅菜 干,院子里的大铁锅咕嘟冒泡,柴火噼啪作响,将肉香与米香揉进微凉的空气里。粤西客家的年夜饭是一场跨越山海的团聚,是代代相传的味觉记忆,是藏在烟火气里的乡愁与传承,更承载着“敬祖崇礼、团圆和睦”的客家文化。
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